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渋谷にあるjazz ライブハウス店主の live日誌


by koko2power

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oisix2とピクルス

今日はお店に出しているピクルスを簡単に紹介します。

1.まず、野菜を切って塩をいれたお湯でさっと茹でる
oisix2とピクルス_f0066211_12353040.jpg
2,酢・水・白ワイン・粒コショウ・ローリエ・唐辛子・塩・砂糖を適当に入れて、沸騰させたらすぐに火を止める
  酢と水は大体、同量です。面倒な方は簡単酢でもいいですよ(ちょっと、甘くなっちゃうけど)
                      
oisix2とピクルス_f0066211_12355083.jpg
3.そして、煮沸した瓶に野菜をいれて、つくった汁を入れて冷蔵庫で保存して次の日には食べられますよ
  分量は適当です。甘いのが好きな方も酸っぱいのが好きな方もいるのでねー
oisix2とピクルス_f0066211_12361917.jpg
そして、つぎのご飯はオイシックスの麻婆茄子です。
これ、冷凍食品ですが美味しかったです。1人前でパッケージされてるので個食にぴったりです
本格的な中華の味がしました。
oisix2とピクルス_f0066211_12363783.jpg
                    
                    KO-KOのブログは↓をクリックしてね


                     





# by koko2power | 2023-11-05 12:53 | 料理と犬 | Trackback | Comments(0)

渋谷KO-KO19周年記念イベント

KO-KOは11月6日で19周年を迎えます。
つきましては、様々なイベントを催します

11月5日(日)19周年記念ジャムセッション 18時半~ 
       私の手料理と1ドリンクがついて3,800円
11月11日(土)渋谷KO-KO19周年ライブ
       大友義雄(As)4板橋文夫(P)古野光昭(B)村上寛(D) 
       20時スタート チャージ 3,500円
11月17日(金)19周年記念ライブ
        小柳和子(Vo)天野丘(G)山口裕之(B)
        20時スタート チャージ 2.800円
是非、お越しをお待ちしております。

渋谷KO-KO19周年記念イベント_f0066211_15204699.jpg



# by koko2power | 2023-10-31 15:22 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

今日のライブ(10月28日土曜日)

また、HPが見れなくなりました。
時間でアクセス制限されているみたいです
今日のココはカクヤスジャムセッション
2時半〜5時45分と6時45分〜10時までの二本立てとなります。
お越しをお待ちしております
スケジュールはこちらで見れます
https://ko-ko.tokyo/top/

# by koko2power | 2023-10-28 13:06 | 2023年今日のライブ | Trackback | Comments(0)

犬 散歩

ほぼ毎日、犬の散歩には行くのですが
やっと、散歩してくれるようになりました。
暑い日は朝方も日が出ていると歩いてくれず
真夜中の散歩しかできなかったのでーす

                             いつも行く公園の池 カモがかわいい
犬 散歩_f0066211_12215646.jpg
こんな鳥や魚もいるらしい
犬 散歩_f0066211_12221180.jpg
池によろこぶ犬(モナカ)
犬 散歩_f0066211_12213804.jpg
最近は散歩の犬の調子がいいです。風もきもちいいです。
日がな1日ここでぼーっとしていたいけれどそうはいかない現状です(😢)

渋谷KO-KOのブログはこちらに移りました
是非、こちらも見にいってくださいね






# by koko2power | 2023-10-26 12:30 | 料理と犬 | Trackback | Comments(0)

oisix

最近、ネットでoisix初回500円という宣伝を見かけて
oisixとはなんぞや?
ということでとってみました初回はたくさん箱で送られてきて
それにつられて次回も買ってみました

そして、今日のブランチはバルサミコチキンプレートとトリュフのポテトサラダ
oisix_f0066211_14401196.jpg
絶対、自分では作らない料理。味はイタリアンですねー、おいしかったです。Kitとして買ったんですが、作り方を見ながら作るんですが、ちょっと面倒かな・・・
でも、たまにはとってもいいと思います。

渋谷KO-KOのブログは
に移りました。ご覧くださいね

# by koko2power | 2023-10-25 14:54 | 料理と犬 | Trackback | Comments(0)

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